Saisonale Küche

Ein Bündel frischer grüner Kräuter wie Petersilie und Dill für die Küche.

Pfifferling-Pfanne mit Kräutern: Spätsommer-Rezept

Pfifferlinge schmecken besonders aromatisch, wenn sie trocken gereinigt, portionsweise kräftig angebraten und erst zum Schluss mit frischen Kräutern verfeinert werden. Diese Pfifferling-Pfanne für vier Personen bringt die Pilzsaison im August unkompliziert auf den Tisch und…

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